旅英藝術博士候選人江凌青說，在她居住的區域，退休公寓很多，於是最近出現了這樣的小宣傳單:「您需要幫手嗎？我可以幫您打掃、跑腿、買菜，依小時計費，請電XXX」。
返鄉初期，還住西城那當時，康芮颱風過境。已經綿雨了好幾天，臆想老爸不方便出門，實際上也電話確認過，於是今天回家前就順道買了一袋食材，也該夠兩三天吃食了。
老爸從以前就不愛吃蔬菜，今天倒主動囑付了以青菜為主，於是買了半顆高麗菜、小白菜、豌豆莢以及豬後腿絞肉、雞胸肉塊，紅蘿蔔可以做成炒蛋，毛豆仁要配豆乾丁，明天再買回去。是吃米不知米價的人，用眼睛和口腹之慾買菜，不會挑當令時蔬來省錢，楊桃倒是讓我咋舌，光一顆就要近百元。
也發現槲瓜排骨湯的材料，也許過兩天會出現餐桌上。
打掃、我是不在行，跑腿買菜倒是可以考慮…
(今天下午去家樂福，這對父子讓我又動了這個念頭…)
老爸最近記憶力退化症狀越發明顯，把老媽當作是他的媽媽、也就是我的阿嬤…或者，指著媽媽的弟弟叫舅舅，其實他講的是阿嬤的弟弟。
就找一天和他商量陪他去買菜好了。讓他既有事情做，我花不了多少時間，又可以安心。
在我上了小學之後，外婆就結束了周間看顧任務，家裡主要三餐打理、伙食採買，輪老爸上場。老媽以前會說，是老爸自己愛下廚，實情如何，就暫且略過。
倒是，他以前都去哪裡買菜?
嘉義起家的老字號全買大賣場，從五月起就要吹熄燈號了，老爸總愛把這個罪名冠到COSCO頭上，我倒不以為然。兩邊客群不一樣，嘉義多老人家，行動不便，走不到也逛不了郊區的「超級大賣場」，而且也搬不動。市街轉角就有小而美的全買，相對是真的「好鄰居」。
更重要的是，台灣消費型態明顯再次改弦更張。老齡化、小家庭，除了填飽肚子之外，慾望越來越小，全民越來越講求食材小量而生鮮，尋常人家吃飯人口銳減、外食比例又高，量多卻要靠方法「保存」的COSCO，也許反而更應該憂慮哪。
其實以賣場的規模，全買比便利店大很多、種類較多，但又不會大到逛個好幾圈才出得來，很適合擺進市區裡。
全買之後，換上全聯，而且是嘉義先行的二代店。因為要呼應嘉義是銀髮族天堂，試水溫嗎?
從去年黑心油開始，食安地雷接二連三，不斷打擊消費者信心，於是標榜產地直銷、食品履歷，也出現在二代全聯。小農不必擔心蔬果銷不出去，少了中盤商轉手，利潤提高，消費者也可以買到更便宜、更新鮮的農產品，全聯更因此建立形象，一舉多得。
民權店在全買原址易幟而開，且是二代店先鋒部隊，頗令人期待。七月初剛開幕沒多久，老爸就去過了。「唔好迺…太大，要找一項東西要繞來繞去」。
我回他，「久，汝就習慣了啊。」
這陣子，常聽他在例行性對話中若無其事帶到「ㄟ早起去全聯…就在附近，買東西很方便」，或是下午拜訪過中醫師針灸後，「順道去全聯買個OO」。
老人家膝關節退化，行動不那麼靈活，堅持一個人騎車上街，總是讓人提心吊膽。
同一個街廓，不用走多遠就有一間超市，車輛也少相對交通風險降低很多，毋寧是幸福的事。
生鮮比重明顯增加之外，貨品也以客人高度日常需求品項為主，減少無意義的商場遊逛時間。蛋糕是老媽早餐必備選項，民權店設有開放式麵包廚房，比照專業烘焙坊規格，提供台式、歐式麵包。
還真的是時光一去永不回...在同樣的街廓，全聯取代了全買，而在全買的隔壁，更早以前是齊普。
出國旅行，對現在的老爸來說已經遠如天邊。是說，後來慢慢理解，讓他去買菜，甚至是大賣場如家樂福，也是滿足轉換心情的想望。
我的文章:〈兩點之間最近的距離〉
老爸也常造訪忠孝路林蔭大道邊的嘉北全聯，照他的說法，較之民權店更小而美，自然也更省力。
我倒是賦予了更為浪漫的想像。出門，帶著旅行的心情出發，以緩慢速度，經過獄政博物館，橫越林森東路和阿里山森鐵市區平交道，沿著水岸綠堤，一路少人車，綠蔭夾道，好不悠哉。
我的文章:〈【嘉義這不是之20】給我一彎忘情水〉
「共和路全聯就在東市場邊，會有人上門光顧嗎?」，老爸回答得爽利，郎真多哩。
老爸慣常到全買一次採買日常所需，不足的如木瓜或蔬果之類，才會花時間兜往東市場去。或，直接到共和路全聯再續東市場，一網打盡。
雖說不過就在同一個東城，對老人家來說，也像是出了遠門。還好有民樂街，人車不多，也是老人家的行路之徑。
我的文章:〈【嘉義不思議之21】陳澄波走這條美街拜訪林玉山〉
(網友推薦炒餅、烙餅、捲餅都好吃，「李奶奶正北方麵點．簡稱正點！」)
「我坐邊角那個位置」，幫店家留其他好座位，其實是圖陽光與浮雲在小學生課堂桌椅上游移、竹籬笆外的嘉義街景。
自從有過第一次拜訪，想擁有一道簡單方便卻又悠閒舒服的午餐，就會自動偎進來，窩進我的專屬角落。總執著輪替固定兩樣，雙醬麵疙瘩配酸辣湯或招牌牛肉麵。不在眷村打滾，並不吃外省麵食長大，但不知道為什麼就覺得是鄰家味道。
第一次來，是因為莫名嘴饞，忒想吃牛肉、喝牛肉湯。這碗，大塊牛腱肉，牛腱有燉軟，入口即化，湯頭濃郁香醇卻不死鹹，再按慣例點綴小白菜和蔥花提味，麵條則勁道十足，滿足!
不只有以自然健康為概念的眷村特色美食，還推出「降低膽固醇套餐」…有別於一般小吃店簡單的桌椅擺設，透明式廚房，衛生看得見，餐具則分免洗和一般，體貼，服務親切、不慌不忙，細節都顧到，讓人賓至如歸。
這道眷村滷味也是招牌，有什麼特別之處呢?改天全家來聚餐，點個綜合盤試試滋味。
每次帶老爸外出用餐，千篇一律地，總在回家之後，他會微詞批評菜色，然後總接著追憶哪裡的好，把我晾在一旁微慍。這次當然也不例外。只是孝而不順的我，早該學會從右耳進左耳出了。這次不行，下次再試別家。
他並不知道，我會坐進這間餐館的窗邊，望著對面的超市，他慣常出沒的地方，想像他一個人採買、結帳，顫巍巍拎著塑膠袋，騎車回家。
老爸行動已經不甚俐落，但還堅持自己外出採買，想想讓他曬曬太陽、動一動也好，就由著他。而且，超市就在下一個街廓，穿過安樂街就到...
自從某天得到了「天啟」，不但買得到我要的當日報紙，而且八折價出售，乾脆把早餐的座位也直接搬到了全聯。
執拗著自己來就好了的老爸，也愛就近來這間店採買。因之，我邊吃早餐，三不五時留意著結帳區，期盼著，能在這邊和他自然地巧遇。
不管是齊普、全買還是全聯，能夠讓老爸安全地一日遠方，就是好地方。
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